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Salbei Extracta (Portion inkl. Stecketikett)
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Salvia officinalis.
Sehr aromatisch, ertragreich, Heilwirkung.
Standort sonnig.
Aussaat Februar - März. Ernte Juli - September.
Inhalt reicht für ca. 70 Pflanzen.
Salbei ist sehr aromatisch und sollte deshalb zum Würzen nur sparsam verwendet werden. Fleischgerichte, Fisch, Salate, Kräuterquark und südländischenSpezialitäten bekommen eine besondere Geschmacksnote. Seine medizinische Wirkung ist entzündungshemmend, schmerzstillend und krampflösend. Als Tee oder Badeaufguss nutzt man ihn bei Husten, Halzschmerzen und Entzündungen. Salbei bevorzugt kalkhaltige und durchlässige Böden in warmer, windgeschützter Lage.
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